Léonard Parli
Ballotin Fruits Confits Assortis
Depuis 1874, Léonard Parli perpétue un savoir-faire artisanal unique dans la confection de fruits confits. Nous sélectionnons avec soin les meilleures variétés de fruits, parfois rares, directement auprès de producteurs locaux pour garantir la qualité et la fraîcheur de chaque pièce.
Offrez-vous un véritable voyage gustatif avec notre assortiment de fruits confits présenté dans un élégant ballotin rouge. Ce coffret de délices contient : tranches de melon, abricots, clémentines, figues, prunes, tranches d'ananas, poires, cédrat, cerises, rondelles d'orange, rondelles de citron, kiwi et demi-pêches à l'amande.
Chaque fruit est confit avec soin dans nos chaudrons traditionnels, un processus méticuleux de chauffe et de repos, transmis de génération en génération. Ce procédé artisanal, qui nécessite à la fois du temps et un travail manuel, garantit des fruits à la fois beaux et délicieux.
Service de retrait disponible à Boutique Aix - Cathédrale
Habituellement prête en 2 à 4 jours
Ingrédients et allergènes
Ingrédients :
Allergènes :
Valeurs nutritionnelles
Détails du produit
Date de durabilité minimale :
Poids net / Nombre de pièces :
Informations produit
Nos matières premières
Nous avons à cœur de sélectionner des matières premières d’une grande qualité et de valoriser au maximum les circuits courts en privilégiant les producteurs locaux.
Amandes
Ingrédient principal de notre produit emblématique, nos amandes proviennent de notre beau bassin méditerranéen : de la France et de l'Espagne.
Miel de lavande
La Maison Parli a sélectionné un miel de lavande d’indication géographique protégée (IGP) Provence et Label Rouge caractérisé par ses arômes délicats.
Melons
Les Melons de variété « Cantaloup » cultivés en Provence, sont épluchés à la main un à un par nos Artisans à la fin de l’été en préparation de leur confisage.
Abricots
Les abricots « Rosé de Provence », une variété rare et reconnaissable par le point rose qui marque sa peau, sont cultivés chez notre producteur en Provence.
Noisettes
Nous utilisons des noisettes IGP Piémont délicatement torréfiées, afin d’en accentuer les saveurs, pour fabriquer notre fameux Biscotin.
Chocolat
La gamme Pure Origine est un assemblage de fèves issues de cultures de cacao de mêmes régions et pays, qui permet d’en révéler toutes les saveurs et l'authenticité.
Kirsch
Comme l’indique son nom, le Kirschbescué, notre gâteau de voyage par excellence, est généreusement imbibé de Kirsch de Fougerolles AOC.
Questions les plus fréquentes
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Votre commande peux être modifée si votre colis se trouve encore à la Fabrique, pour cela veuillez nous contacter
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