Ballotin Marrons Glacés

35,00 €
Taxes incluses.

Poids
Ingrédients et allergènes

Marrons, sucre, sirop de glucose, humectant : sorbitol, gousses de vanille, conservateur : sorbate de potassium (E202).

Allergènes :

Ce produit ne contient pas d'allergènes.
Conservation

Date de durabilité minimale :

3 mois

Conserver dans un endroit sec et aéré, à température ambiante.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Energie : 1349kJ / 318kcal - Matières grasses : 0,9g dont acides gras saturés 0,2g - Glucides : 75g dont sucres 46g - Sel : 0,06g
Poids

Ballotin Marrons Glacés

Produit de fête par excellence, les Marrons Glacés sont un produit de saison, attendu par tous les gourmands à la fin de l'automne. 

La Maison Parli a sélectionné des Marrons Glacés d'exception, fabriqués artisanalement dans le respect du fruit pour une saveur et un moelleux incomparable.

Poids net / Nombre de pièces :

250g - 10 à 12 pièces 

500g - 22 à 24 pièces

750g - 34 à 36 pièces

Le confisage des fruits, un savoir-faire ancien

Nous sélectionnons les meilleures variétés de fruits, certaines rares, directement auprès de nos producteurs locaux. Puis, dans le respect d’un savoir-faire traditionnel, nos artisans les confisent « à l’ancienne », dans nos chaudrons. Lentement confits, par nos artisans les fruits révèlent alors tout leur parfum et leur texture, pour offrir une gourmandise authentique et généreuse.

Notre savoir-faire
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L'art originel du confisage de fruits

Léonard Parli était confiseur de fruits avant de se lancer dans la fabrication de calissons. Nous avons à coeur de perpétuer ce savoir-faire d'excellence, un héritage précieux laissé par le fondateur de la Maison, au plus proche des méthodes traditionnelles

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