Léonard Parli

Kirschbescué

25,90 €
Taxes incluses.
Un délicieux cake aux fruits confits imbibé de Kirsch de Fougerolles AOC, spécialité de la Maison Parli.
 
Poids 400g.
 
L'Histoire de notre gâteau de voyage : le Kirschbescue
On raconte qu’à la fin du XIXème siècle, le frère aventureux de Léonard Parli s’expatria vers les îles anglaises, décidé à y faire fortune. Il devint alors pâtissier à la cour de la Reine Victoria, avant de poursuivre sa conquête du monde vers la Russie. C’est au retour de ce périple qu’il confia à Léonard la recette du Plum-Pouding, perfectionnée en Russie puis mise au point avec des fruits confits de Provence et le Kirsch de Suisse, pour créer le fameux Kirschbescue.
 
Comment déguster le Kirschbescue de la Maison Léonard Parli ? 
Servi en tranches fines, nappé de crème anglaise ou accompagné de Confit d'abricot ou de Confit de Melon à la Cerise et au Kirsch, il sera le plus savoureux des entremets.

Service de retrait disponible à Boutique Aix - Cathédrale

Habituellement prête en 2 à 4 jours

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients :

Fruits confits macérés au Kirsch égouttés (angélique, cédrat, cerise, mandarine, orange, pêche, poire, prune), Œufs, Kirsch, Farine de blé, Sucre, beurre.

Garanti issu d’ingrédients non-OGM.

Allergènes :

Œuf, farine de Blé, beurre.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Energie : 1551kJ / 36kcal - Matières grasses : 15g dont acides gras saturés 8,9g - Glucides : 53,6g dont sucres 38,9g - Protéines : 4,2g - Sel : 0,1g

Détails du produit

Date de durabilité minimale :

3 mois

Conserver dans un endroit sec et frais. 

Poids net / Nombre de pièces :

400g

Informations produit

Nos matières premières

Nous avons à cœur de sélectionner des matières premières d’une grande qualité et de valoriser au maximum les circuits courts en privilégiant les producteurs locaux.

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