Léonard Parli
Sachet Biscotins d'Aix
Moins connu que le célèbre Calisson, le Biscotin d’Aix-en-Provence est pourtant une véritable pépite du patrimoine gourmand Aixois. Spécialité signature de la Maison Léonard PARLI, ce petit biscuit sec renferme en son cœur une noisette entière, torréfiée, puis enrobée à la main dans une pâte sablée délicatement parfumée à la fleur d’oranger.
Fiers de perpétuer l’une des dernières fabrications artisanales de Biscotins dans la ville, nous réalisons chaque pièce selon un savoir-faire rare : la noisette est roulée une à une dans la pâte, à la main, comme autrefois. À la sortie du four, une irrésistible odeur de fleur d’oranger et de biscuit chaud emplit notre Fabrique, difficile d'y résister.
Les Biscotins d’Aix se dégustent à tout moment de la journée, mais révèlent toute leur subtilité accompagnés d’un café ou d’un thé. Leur texture croustillante, leur cœur fondant et leur arôme floral en font également un cadeau raffiné ou un souvenir authentique de votre passage à Aix-en-Provence.
Service de retrait disponible à Boutique Aix - Cathédrale
Habituellement prête en 2 à 4 jours
Ingrédients et allergènes
Ingrédients :
Allergènes :
Valeurs nutritionnelles
Détails du produit
Date de durabilité minimale :
Poids net / Nombre de pièces :
Informations produit
Nos matières premières
Nous avons à cœur de sélectionner des matières premières d’une grande qualité et de valoriser au maximum les circuits courts en privilégiant les producteurs locaux.
Amandes
Ingrédient principal de notre produit emblématique, nos amandes proviennent de notre beau bassin méditerranéen : de la France et de l'Espagne.
Miel de lavande
La Maison Parli a sélectionné un miel de lavande d’indication géographique protégée (IGP) Provence et Label Rouge caractérisé par ses arômes délicats.
Melons
Les Melons de variété « Cantaloup » cultivés en Provence, sont épluchés à la main un à un par nos Artisans à la fin de l’été en préparation de leur confisage.
Abricots
Les abricots « Rosé de Provence », une variété rare et reconnaissable par le point rose qui marque sa peau, sont cultivés chez notre producteur en Provence.
Noisettes
Nous utilisons des noisettes IGP Piémont délicatement torréfiées, afin d’en accentuer les saveurs, pour fabriquer notre fameux Biscotin.
Chocolat
La gamme Pure Origine est un assemblage de fèves issues de cultures de cacao de mêmes régions et pays, qui permet d’en révéler toutes les saveurs et l'authenticité.
Kirsch
Comme l’indique son nom, le Kirschbescué, notre gâteau de voyage par excellence, est généreusement imbibé de Kirsch de Fougerolles AOC.
Questions les plus fréquentes
Ma commande est-elle modifiable ?
Votre commande peux être modifée si votre colis se trouve encore à la Fabrique, pour cela veuillez nous contacter
par mail à contact@parli.,fr ou par téléphone au 04 42 52 19 20
Quels sont les différents moyens de paiement ?
Nous acceptons les paiements par cartes bancaires ainsi que PayPal.
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Nous accordons une attention minutieuse à la préparation de chaque commande. Vous avez la possibilité d'ajouter un message personnalisé pour la personne à qui vous destinez le cadeau. Nous tenons à préciser que nous n'incluons aucune facture dans nos colis, vous recevrez uniquement un bon de livraison qui détaille le contenu du colis. Veuillez cependant vous assurer de bien distinguer votre adresse de livraison de celle de facturation.
Quels sont les délais de livraison ?
L'expédition de nos commandes se fait généralement dans un délai de 2 à 3 jours ouvrés à compter de la
confirmation de commande. Le délai de livraison va dépendre de l’option de livraison que vous avez choisi.
Comment conserver nos produits ?
Pour conserver au mieux et de l’humidité de nos produits, nous vous recommandons de les conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière.
