Léonard Parli
Melon Entier Confit "à coeur"
La Maison Léonard PARLI est reconnue pour l'excellence de son savoir-faire confiseur.
Fierté de la Maison Léonard PARLI, nos Melons entiers Cantaloup sont confits "à coeur" à la fin de l'été, dans le respect des traditions. Ramassés en Provence, ils sont ensuite délicatement épluchés et évidés à la main dans notre Fabrique, avant d'être plongés dans le sirop de sucre à basse température pendant plusieurs semaines. Ils sont enfin glacés au dernier moment à la main par notre maître confiseur, pour une saveur fruitée sublimée.
Les Melons Entiers Confits sont un véritable bijou gastronomique d'élégance. Afin d'en savourer pleinement les saveurs fruitées et douces, la Maison PARLI vous suggère de les déguster en fines tranches.
Grâce à leur forte teneur en sucre, nos Melons Confits se conservent pendant plusieurs mois, voire années, dans un endroit frais et sec à l'abris de la chaleur et de l'humidité. Choisissez le poids de votre Melon de 300g à 1kg.
Service de retrait disponible à Boutique Aix - Cathédrale
Habituellement prête en 2 à 4 jours
Ingrédients et allergènes
Ingrédients :
Allergènes :
Valeurs nutritionnelles
Détails du produit
Date de durabilité minimale :
Poids net / Nombre de pièces :
Informations produit
Nos matières premières
Nous avons à cœur de sélectionner des matières premières d’une grande qualité et de valoriser au maximum les circuits courts en privilégiant les producteurs locaux.
Amandes
Ingrédient principal de notre produit emblématique, nos amandes proviennent de notre beau bassin méditerranéen : de la France et de l'Espagne.
Miel de lavande
La Maison Parli a sélectionné un miel de lavande d’indication géographique protégée (IGP) Provence et Label Rouge caractérisé par ses arômes délicats.
Melons
Les Melons de variété « Cantaloup » cultivés en Provence, sont épluchés à la main un à un par nos Artisans à la fin de l’été en préparation de leur confisage.
Abricots
Les abricots « Rosé de Provence », une variété rare et reconnaissable par le point rose qui marque sa peau, sont cultivés chez notre producteur en Provence.
Noisettes
Nous utilisons des noisettes IGP Piémont délicatement torréfiées, afin d’en accentuer les saveurs, pour fabriquer notre fameux Biscotin.
Chocolat
La gamme Pure Origine est un assemblage de fèves issues de cultures de cacao de mêmes régions et pays, qui permet d’en révéler toutes les saveurs et l'authenticité.
Kirsch
Comme l’indique son nom, le Kirschbescué, notre gâteau de voyage par excellence, est généreusement imbibé de Kirsch de Fougerolles AOC.
Questions les plus fréquentes
Ma commande est-elle modifiable ?
Votre commande peux être modifée si votre colis se trouve encore à la Fabrique, pour cela veuillez nous contacter
par mail à contact@parli.,fr ou par téléphone au 04 42 52 19 20
Quels sont les différents moyens de paiement ?
Nous acceptons les paiements par cartes bancaires ainsi que PayPal.
Je souhaite passer une commande pour offrir un cadeau à un proche
Nous accordons une attention minutieuse à la préparation de chaque commande. Vous avez la possibilité d'ajouter un message personnalisé pour la personne à qui vous destinez le cadeau. Nous tenons à préciser que nous n'incluons aucune facture dans nos colis, vous recevrez uniquement un bon de livraison qui détaille le contenu du colis. Veuillez cependant vous assurer de bien distinguer votre adresse de livraison de celle de facturation.
Quels sont les délais de livraison ?
L'expédition de nos commandes se fait généralement dans un délai de 2 à 3 jours ouvrés à compter de la
confirmation de commande. Le délai de livraison va dépendre de l’option de livraison que vous avez choisi.
Comment conserver nos produits ?
Pour conserver au mieux et de l’humidité de nos produits, nous vous recommandons de les conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière.
