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Terroir - Le fruit du travail des hommes

En France, et plus particulièrement en Provence, il existe la tradition des treize desserts. L'un d'eux est le fameux fruit confit. Ce mode de conservation remonte à l'Égypte antique. La maison Léonard Parli, à Aix-en-Provence est installée depuis 1874. Elle nous ouvre ses portes pour un moment de douceur.

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Crédit photo - Télé Matin

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