Réglette Mini Calissons & "Fé" Fleuris

10,90 €
Taxes incluses.

Parfum
Ingrédients et allergènes

Fruits confits (melons, sirop de glucose, oranges), AMANDES, sirop de glucose, sucre, eau, blanc d'OEUF, arôme naturel de violette, de rose et de lavande, pain azyme (amidon de pomme de terre et huile de tournesol), colorants : E120, E163, E133.

Allergènes : 

Amande, oeuf.

Conservation

Date de durabilité minimale :

10 à 12 mois

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Energie : 1846kJ /436kcal – Matières grasses : 20,2g dont saturés : 3,1g – Glucides : 54,9g dont sucres : 44,4g – Protéines : 8,5g – Sel : 0,05g         

Parfum

Réglette Mini Calissons & "Fé" Fleuris

Petit frère du Calisson d'Aix-en-Provence traditionnel, le Mini Calisson de la Maison PARLI s'associe avec nos "Fé" fleuris, confectionnés à partir des mêmes ingrédients que notre Calisson d'Aix - amandes entières, melon confit et écorces d’orange confite - auxquels sont ajoutés d’autres extraits naturels.

Sans être dénaturée, la saveur unique des Calissons PARLI s’en trouve ainsi sublimée de notes fleuris de Rose, Lavande et Violette. 

Poids net / Nombre de pièces : 

65g - 10 pièces

Le calisson d'Aix, façonné depuis 1874

Nos calissons naissent de trois ingrédients principaux travaillés dans notre fabrique d'Aix-en-Provence : des amandes de Méditerranée, du melon Cantaloup de Provence confit puis épluché à la main par nos artisans, et des écorces d'orange confites. La pâte repose sur sa feuille d'hostie avant d'être glacée, selon la recette que la Maison Parli transmet depuis un siècle et demi. Ce savoir-faire est reconnu par le label EVP, Entreprise du Patrimoine Vivant.

Notre savoir-faire
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Renaissance de l'Amandiculture en Provence

Cela fait maintenant plusieurs années que la famille Gignoux a fait l'acquisition de terres agricoles entre Aix-en-Provence et Ventabren où elle y a planté 3 000 amandiers en agriculture biologique. Un projet de grande valeur chez Léonard PARLI, qui permettra également de maîtriser davantage la qualité de nos matières premières.

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