Sachet Calissons d'Aix 100% Provence

19,80 €
Taxes incluses.

Ingrédients et allergènes

44 % Fruits confits (melon, sirop de glucose, écorce d’orange), 42 % Amandes de Provence, sucre, sirop de confisage de fruits (sucre, sirop de glucose), sirop de glucose, blanc d'œuf réhydraté, hostie (amidon de pomme de terre, huile de tournesol).

Garanti issu d’ingrédients non-OGM et non ionisés.

Allergènes :

Amande, oeuf.

Peut contenir des traces de noisette.
Conservation

Date de durabilité minimale :

4 à 6 mois

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante
Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Energie : 1920kJ / 458kcal - Matières grasses : 20,1g dont acides gras saturés 1,7g - Glucides : 58,9g dont sucres 50,4g - Protéines : 9,5g - Sel : 0,04g - Fibres : 1,8g

Sachet Calissons d'Aix 100% Provence

Véritable emblème de la confiserie aixoise, le Calisson d’Aix-en-Provence Léonard PARLI incarne depuis plus d’un siècle et demi l’excellence d’un savoir-faire artisanal transmis avec passion. Cette gourmandise, symbole de la tradition provençale, séduit par son goût et sa texture incomparable.

Notre Calisson d'Aix 100% Provence est confectionné à partir d’amandes récoltées exclusivement en Provence et d’un mélange de fruits confits soigneusement sélectionnés. Dans le respect des méthodes d’origine, les amandes provençales, le melon Cantaloup confit “à cœur” et les écorces d’orange confites sont lentement broyés sous d’anciens rouleaux de granit, préservant ainsi toute la finesse et la fraîcheur des saveurs.

Une invitation à savourer la Provence dans toute sa gourmandise.

Poids net / Nombre de pièces :

200g - 18 pièces

Le calisson d'Aix, façonné depuis 1874

Nos calissons naissent de trois ingrédients principaux travaillés dans notre fabrique d'Aix-en-Provence : des amandes de Méditerranée, du melon Cantaloup de Provence confit puis épluché à la main par nos artisans, et des écorces d'orange confites. La pâte repose sur sa feuille d'hostie avant d'être glacée, selon la recette que la Maison Parli transmet depuis un siècle et demi. Ce savoir-faire est reconnu par le label EVP, Entreprise du Patrimoine Vivant.

Notre savoir-faire
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