Sachet Calissons Brut de Parli
Le Calisson d'Aix Léonard Parli et sa notoriété Aixoise provient d'un savoir-faire centenaire pour un goût inégalable.
Reconnaissable à sa pâte aux tons cuivrés, Le Calisson Brut de Parli a été créé avec des amandes dans leur état le plus pur provenant de notre belle région de Provence. D'une qualité et d'une saveur exceptionnelles, le goût de l'amande brute est prédominant, vous y retrouverez également les notes sucrées du melon et des écorces d'oranges confits.
Nous choisissons nos ingrédients pour leur grande qualité, et prenons soin de fabriquer notre pâte à Calissons en broyant et mélangeant les amandes entières, le melon confit "à coeur" et les écorces d'orange confites sous d'anciens rouleaux de granit qui permettent d'en conserver la texture et la saveur d'exception.
Poids net / Nombre de pièces :
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Renaissance de l'Amandiculture en Provence
Cela fait maintenant plusieurs années que la famille Gignoux a fait l'acquisition de terres agricoles entre Aix-en-Provence et Ventabren où elle y a planté 3 000 amandiers en agriculture biologique. Un projet de grande valeur chez Léonard PARLI, qui permettra également de maîtriser davantage la qualité de nos matières premières.