Léonard Parli
Sachet Bouchées de Nougat Blanc
Ce délicieux Nougat Blanc tendre de la Maison Léonard Parli est composé de 35% d'amandes et de 26% de miel de Lavande.Douceur traditionnelle de Provence, le Nougat Blanc Léonard Parli est fabriqué de manière artisanale et avec des amandes entières selon une recette traditionnelle. Sa forte teneur en miel de Lavande lui confère une saveur caractéristique du nougat de Provence.
Idéal pour de petites attentions, notre Nougat Blanc fera le bonheur des amateurs de confiseries hauts de gamme et des fins gourmets.
Disponible en sachet de 100g ou de 200g.
Comment est fabriqué notre Nougat Blanc tendre ?
Le Nougat Blanc de la Maison Léonard Parli est confectionné artisanalement dans notre Fabrique à Aix-en-Provence. Sa recette est restée inchangée depuis la création de la Maison en 1874, ainsi que le batteur ancien utilisé pour monter le blanc d'oeuf avec le Miel de Lavande.
Nous utilisons des amandes entières chauffées à la même température que le Miel de Lavande, pour garantir une saveur et une texture authentique de Nougat provençal.
Comment déguster notre Nougat Blanc tendre ?
Le Nougat Blanc de la Maison Parli se caractérise par sa tendresse et son goût de Miel de Lavande soutenu. Il accompagnera vos pauses sucrées avec raffinement, dans un esprit provençal traditionnel.
Le Nougat Blanc est également l'un des desserts phare des 13 desserts de Noël provençaux, nos barres trouveront ainsi leur place sur vos tables de Fêtes de fin d'année.
Service de retrait disponible à La Fabrique
Habituellement prête en 2 à 4 jours
Ingrédients et allergènes
Ingrédients :
Allergènes :
Valeurs nutritionnelles
Détails du produit
Date de durabilité minimale :
Poids net / Nombre de pièces :
Informations produit
Nos matières premières
Nous avons à cœur de sélectionner des matières premières d’une grande qualité et de valoriser au maximum les circuits courts en privilégiant les producteurs locaux.
Amandes
Ingrédient principal de notre produit emblématique, nos amandes proviennent de notre beau bassin méditerranéen : de la France et de l'Espagne.
Miel de lavande
La Maison Parli a sélectionné un miel de lavande d’indication géographique protégée (IGP) Provence et Label Rouge caractérisé par ses arômes délicats.
Melons
Les Melons de variété « Cantaloup » cultivés en Provence, sont épluchés à la main un à un par nos Artisans à la fin de l’été en préparation de leur confisage.
Abricots
Les abricots « Rosé de Provence », une variété rare et reconnaissable par le point rose qui marque sa peau, sont cultivés chez notre producteur en Provence.
Noisettes
Nous utilisons des noisettes IGP Piémont délicatement torréfiées, afin d’en accentuer les saveurs, pour fabriquer notre fameux Biscotin.
Chocolat
La gamme Pure Origine est un assemblage de fèves issues de cultures de cacao de mêmes régions et pays, qui permet d’en révéler toutes les saveurs et l'authenticité.
Kirsch
Comme l’indique son nom, le Kirschbescué, notre gâteau de voyage par excellence, est généreusement imbibé de Kirsch de Fougerolles AOC.
Questions les plus fréquentes
Ma commande est-elle modifiable ?
Votre commande peux être modifée si votre colis se trouve encore à la Fabrique, pour cela veuillez nous contacter
par mail à contact@parli.,fr ou par téléphone au 04 42 52 19 20
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Pour conserver au mieux et de l’humidité de nos produits, nous vous recommandons de les conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière.
