Léonard Parli
Tablette Chocolat - 64% BIO Origine République Dominicaine
Découvrez notre tablette de chocolat noir 64% bio, fabriquée à partir de fèves de cacao Pure Origine République Dominicaine, sélectionnées avec rigueur par la Maison PARLI.
Ce chocolat d’exception séduit par son amertume affirmée, son équilibre peu sucré et sa légère acidité. En bouche, il offre une belle longueur, portée par une note finale boisée. Élaborée à partir de fèves issues d’une seule région, cette tablette révèle toute l'intensité de la République Dominicaine.
Le chocolat Pure Origine permet d’exprimer les nuances du cacao cultivé localement. Issu de l’agriculture biologique, sans lécithine ni arômes artificiels, ce chocolat artisanal français est le fruit du savoir-faire de nos chocolatiers passionnés.
Service de retrait disponible à Boutique Aix - Cathédrale
Habituellement prête en 2 à 4 jours
Ingrédients et allergènes
Ingrédients :
Allergènes :
Valeurs nutritionnelles
Détails du produit
Date de durabilité minimale :
Poids net / Nombre de pièces :
Informations produit
Nos matières premières
Nous avons à cœur de sélectionner des matières premières d’une grande qualité et de valoriser au maximum les circuits courts en privilégiant les producteurs locaux.
Amandes
Ingrédient principal de notre produit emblématique, nos amandes proviennent de notre beau bassin méditerranéen : de la France et de l'Espagne.
Miel de lavande
La Maison Parli a sélectionné un miel de lavande d’indication géographique protégée (IGP) Provence et Label Rouge caractérisé par ses arômes délicats.
Melons
Les Melons de variété « Cantaloup » cultivés en Provence, sont épluchés à la main un à un par nos Artisans à la fin de l’été en préparation de leur confisage.
Abricots
Les abricots « Rosé de Provence », une variété rare et reconnaissable par le point rose qui marque sa peau, sont cultivés chez notre producteur en Provence.
Noisettes
Nous utilisons des noisettes IGP Piémont délicatement torréfiées, afin d’en accentuer les saveurs, pour fabriquer notre fameux Biscotin.
Chocolat
La gamme Pure Origine est un assemblage de fèves issues de cultures de cacao de mêmes régions et pays, qui permet d’en révéler toutes les saveurs et l'authenticité.
Kirsch
Comme l’indique son nom, le Kirschbescué, notre gâteau de voyage par excellence, est généreusement imbibé de Kirsch de Fougerolles AOC.
Questions les plus fréquentes
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