Nos produits incontournables
Découvrez ou redécouvrez les produits emblématiques qui font la renommée de la Maison.
LÉONARD PARLI
Succombez à l'authenticité
Calissons et confiseries d'excellence depuis des générations. Dans nos boutiques au charme provençal, chaque bouchée éveillera vos souvenirs d'enfance.
Nos gammes savoureuses
À la recherche d'une gourmandise ?
Trouvez votre bonheur parmi nos gammes de produits confectionnés avec soin et passion.
BOUTIQUE LÉONARD PARLI
Une confiserie d'exception
Laissez-vous séduire par une gamme de produits gourmands aux saveurs raffinées.
Je déguste
Maison Léonard Parli
Un lieu historique
Fondée en 1874 par Léonard Parli, est une institution aixoise célèbre pour ses calissons.
Je découvre
Léonard Parli
Première fabrique de calissons
La Maison PARLI a été fondée en 1874 par Léonard Parli, un confiseur suisse, qui découvrit lors d’un voyage à Aix-en-Provence une friandise appelée calisson. Il fut séduit par cette douceur et décida de fonder la première fabrique de calissons d’Aix.
Depuis près de 150 ans, les secrets de fabrication sont précieusement gardés, les deux familles propriétaires de Léonard PARLI se sont transmises avec passion l’exclusivité du savoir-faire de la Maison depuis sa création.
Comment nous retrouver ?
Découvrez l'une de nos trois boutiques dans la ville d'Aix-en-Provence ou rendez-nous visite dans notre fabrique.
Boutique Historique
Boutique Aix — Cathédrale
Boutique Aix — Italie
La Fabrique
95 rue Famille Laurens
13290 AIX EN PROVENCE
04 42 52 19 20
Voir les horaires
Nos dernières actualités
Toutes les actualités autour de la Maison Léonard Parli.
La récolte de nos amandes de Provence, un projet porteur de sens
Chez Léonard PARLI, septembre marque le retour d’un moment précieux : la récolte de nos amandes biologiques. Dans le verger familial, les arbres offrent leurs fruits après une année de...
Quand les amandes récoltées à Ventabren tombent pour devenir des calissons de la Maison Parli
Dans les vergers de Ventabren, la récolte des amandes bat son plein. Ces fruits secs, essentiels au patrimoine culinaire provençal, finiront dans les célèbres calissons de la Maison Léonard Parli....
Le Melon Cantaloup, un incontournable de nos Fruits Confits
Chaque été, nous recevons à la Fabrique d'Aix-en-Provence plusieurs centaines de kilos de Melons Cantaloup, en lien avec l'une de nos spécialités historiques, pratiquée depuis 1874 : le confisage de...
