Spécialité signature de la Maison Parli, les Biscotins d'Aix sont composés d'une noisette entière grillée enrobée d'un biscuit parfumé à la fleur d'oranger. 

Au même titre que le Calisson d'Aix, célèbre confiserie de Provence, le Biscotin d'Aix est une douceur traditionnelle de la ville. 

Disponibles en sachets de 100g, 200g ou 300g.

Comment sont fabriqués nos Biscotins d'Aix ? 

La Maison Léonard Parli est fière de ses Biscotins d'Aix, les seuls de la ville à encore être réalisés de la manière la plus artisanale qui soit : en roulant la noisette dans la pâte à biscuit à la main. 

D'abord torréfiée, la noisette entière est insérée dans notre pâte à biscuit au beurre à la saveur subtile de fleur d'oranger. A la sortir du four, le parfum appétissant de cette spécialité d'Aix-en-Provence envahit notre Fabrique : difficile d'y résister lorsqu'il est encore chaud ! 

Comment déguster nos Biscotins d'Aix ? 

Le Biscotin d'Aix est un petit biscuit sec qui accompagnera avec gourmandise et une touche provençale vos cafés et thés. 

Ces petites merveilles constitueront un savoureux souvenir de votre séjour dans la ville d'Aix-en-Provence.