La Maison Léonard Parli est reconnue non seulement pour sa spécialité, les Calissons d'Aix, mais également pour la qualité de ses Fruits Confits hauts de gamme à Aix-en-Provence. Nos Melons entiers sont confectionnés dans le respect des traditions par nos artisans confiseurs. 

Idéal pour un cadeau prestigieux, le Melon entier de la Maison Parli trouvera parfaitement sa place sur vos tables pendant les fêtes de fin d'année. Les plus fins gourmets le dégustent également en quartiers tout au long de l'année.

Choisissez le poids de votre Melon de 400g à 1kg.

Comment sont fabriqués nos Melons Confits Entiers ? 

Fierté de la Maison Léonard Parli, nos Melons entiers Cantaloup sont confits "à coeur" à la fin de l'été.

Ramassés en Provence, ils sont ensuite délicatement épluchés et évidés à la main dans notre Fabrique, avant d'être plongés dans le sirop de sucre à basse température pendant plusieurs semaines. Ils sont enfin glacés au dernier moment à la main par notre Maître Confiseur, pour une saveur fruitée sublimée. 

Les amateurs de Fruits Confits trouveront également leur bonheur avec nos Abricots "Rosés de Provence", Clémentines confites entières ou Assortiments de Fruits Confits variés. 

Comment déguster nos Melons Confits Entiers ? 

Les Melons Entiers Confits "à coeur" Léonard Parli sont un véritable bijou gastronomique d'élégance. 

Afin d'en savourer pleinement les saveurs fruitées et douces, la Maison Parli vous suggère de les déguster en tranches fines pour un grand moment de gourmandise. 

Grâce à leur forte teneur en sucre, nos Melons Confits se conservent pendant plusieurs mois, voire années, dans un endroit frais et sec à l'abris de la chaleur et de l'humidité.