Glace artisanale Léonard PARLI - Calisson d’Aix
Crème glacée artisanale Léonard Parli au Calisson d'Aix-en-Provence, notre spécialité.
Pot de 600mL
Dégustez les premières glaces artisanales aixoises de la Maison Léonard Parli, maintenant en pots de 600mL.
En collaboration avec un artisan glacier qui a su tirer profit de notre savoir-faire de confiseur d’exception depuis 1874, nous avons élaboré une délicieuse gamme de crèmes glacées et sorbets artisanaux à partir des confiseries phare de notre Maison.
Les Glaces artisanales Léonard Parli sont idéales pour accompagner vos desserts et surprendre vos invités avec gourmandise et raffinement.
Retrouvez le goût inimitable des Calissons d’Aix Parli en version glacée : créée directement à partir de notre pâte à Calissons, ses notes d’écorce d’orange et de melon confit se mêlent à la perfection avec l’amande prédominante, qui transparaît également dans la texture de cette glace.
Fiche technique
- DDM
- 9 mois
- Ingrédients
- Lait entier, lait en poudre, sucre, sucre inverti, jaunes d’œufs, crème 35%, farine de caroube, farine de guar, pâte de calisson (amandes, melons et oranges confits, sirop de glucose, sirop de confisage des fruits)