Chez Léonard Parli, c’est le travail des hommes et des femmes qui fait le secret de la qualité de nos produits …
Le Conditionneur
Ses qualités :
il doit être précis, rapide et minutieux !
Le contrôle
Après refroidissement, les calissons ne sont stockés que très peu de temps. Ils sont donc rapidement triés individuellement et emballés manuellement un à un, comme pour l'ensemble des produits Léonard Parli. Ce qui permet ainsi un meilleur contrôle.
La disposition
Les calissons sont déposés en forme d'épi de blé. Un intercalaire est placé entre les différents étages de calissons.
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