Orangettes au chocolat noir
Aiguillettes d'orange confite enrobées de chocolat noir. Une gourmandise traditionnelle de la Maison Léonard Parli.
Disponibles en sachets de 100g, 200g et 300g.
Aiguillettes de Fruits Confits au chocolat. Une gourmandise traditionnelle de la Maison Léonard Parli.
Véritable Confiseur de fruits, la Maison Léonard Parli propose une déclinaison de ses écorces d'orange et de citron confites ainsi que de son gingembre confit dans une version enrobée de chocolat qui en rehaussera les saveurs.
Nos orangettes et gingembrettes sont délicatement enrobées de chocolat noir, tandis que nos citronettes sont recouvertes d'une coque de chocolat lait pour en sublimer les saveurs.
Aux choix : orange, citron ou gingembre. Disponibles en sachets de 100g et 200g.
Comment sont fabriquées nos Aiguillettes de Fruits Confits au chocolat ?
Notre Maître Confiseur se charge de confire les écorces d'orange, de citron et les morceaux de gingembre pendant de longues heures dans un sirop de sucre à la température maîtrisée. Puis c'est au tour de notre Artisan Chocolatier d'enrober les Fruits ainsi confits, d'une fine coque de chocolat noir ou au lait selon le produit choisi.
Comment déguster nos Aiguillettes de Fruits Confits au chocolat ?
Grand classique de la confiserie, nos orangettes au chocolat s'invitent dans vos pauses sucrées mais également au sein de vos recettes pâtissières raffinées.
Si vous n'avez jamais goûté à la version chocolatée du citron ou au gingembre confit, il est temps de vous laisser tenter par ces déclinaisons qui deviendront, nous sommes prêts à le parier, de véritables indispensables chez les fins gourmets !
Fiche technique
- DDM
- 4-6 mois
- Ingrédients
- corce d’orange confite (écorce d’orange, sirop de glucose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique), chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol)
- Valeurs nutritionnelles
- Energie : 1771 kJ/ 423 kcal – Matières grasses : 17,2 dont acides gras saturés : 10,87 – Glucides : 60,2g dont sucres : 55,5g – Protéines : 3,3g – Sel : 0,0410g