Avis aux amateurs de chocolat, la Maison Léonard Parli a rigoureusement sélectionné des fèves de cacao pure origine pour en faire des tablettes aux saveurs pleines de caractère, dont certaines sont aussi Bio et issues du commerce équitable ! 

Qu'appelle-t-on chocolat "pure origine" ?

Il s'agit d'un assemblage de fèves issues de cultures de cacao de mêmes régions et pays, qui permet d'en révéler toutes les saveurs et l'authenticité, un peu comme lorsqu'on parle d'un terroir en France pour un vin. 

Découvrez les saveurs marquées de ces jolies tablettes cacaotées, qui font déjà le bonheur de nos artisans chocolatiers. 

Les Tablettes de Chocolat Pure Origine Léonard Parli : 

- 33% Blanc - Bio et équitable 

- 42% Lait - Bio et équitable, origine République Dominicaine : puissance du cacao et onctuosité d'un lait frais, note finale fraîche et peu sucrée. 

- 64% Noir - Bio et équitable, origine République Dominicaine : peu sucré, amertume puissante, légère acidité. Bonne longueur en bouche, note finale boisée. 

- 65% Noir - Origine Papouasie Nouvelle Guinée : ce chocolat surprenant a des notes fumées très prononcées, des arômes bruns de tabac alliés à des touches végétales rappelant la puissance de certains thés verts. 

- 64% Noir - Origine Vietnam : goût chocolaté franc aux pointes de Vanille, de fruits séchés et de réglisse, Note finale fraîche et acidulée. 

- 76% Noir - Origine Grenade : sensation onctueuse de ganache aux notes toastées et acidulées suivies de notes légèrement épicées.