Cuits au chaudron, ces anciens et très particuliers confits sont préparés avec 70% de fruits confits et de sirop de fruits.
Fabriqués à partir des fruits frais que nous confisons, ces confits ne sont rien d'autre que des morceaux de fruits nobles.
A tartiner ou en accompagnement de tartes, glaces ou crèpes...
- Melon à la Cerise et au Kirsch: alcoolisé, délicieux pour les parents mais interdits aux enfants !!
- Abricots rosés de Provence: de beaux oreillons d'abricots confits
- Madarine-Gingembre: La force des mandarines, le piquant du gingembre
- Tous Fruits Confits: Riche en couleur et en douceur
- Griottes-Citrons: Bien sucrée et acide, on en redemande.
- Citrons: jaune transparente, acide
- Agrumes d'Or: Orange-Pamplemousse, l'acide cède le pas à l'amer, confit plein de corps.
- Orange-Chocolat: 60% d'oranges confites & 40% de chocolat noir, sensuel et chaleureux.
